スナックエンドウがピーク？

スナックエンドウが大量に採れたので　大好きだという中学生の孫に届けに行きました

本人は学校に行っているので不在ですが　母親が家に居たのでお喋りしてきました

食が細くて心配していましたが　中学生になって少し食欲が出てきたようで

ホッとしています

前回届けたスナックエンドウは量が少なかったので　孫がいっぱい食べて両親はちょびっとしか・・・だったそうです

今回は310g採れたから　家族全員で食べられるでしょう

今日がピークかもしれません

　

帰りが遅くなったので　夕飯は簡単レシピ（いつも？）

釜揚げ桜えびを買ってきて　釜揚げ桜えび丼（桜えびが大好きな夫だけ）

生の桜えびなら最高ですが　釜揚げでも美味しい！

安くはないですが　由比まではなかなか行けないから　ちょっと贅沢しました

私は　他のおかずがあったので　桜えびはサラダに載せました

緑のリーフレタスと新タマネギのサラダに　赤い桜えびがきれいでした