近所の直売所

沢山の野菜を売っているわけではないのですが　買物散歩のコースに無人の直売所がいくつかあります

昨日はジャガイモ「とうや」を買いました

700ｇで100円は安いです

ジャガイモは自分で栽培してなくても　直売所でいろんな品種を買って楽しむことができます

今日はズッキーニを買いました

450gもある大きなズッキーニでしたが新鮮なので嬉しいです

早めに切ってキッチンペーパーの上に広げておいて表面の水分を除いておきました

油がパチパチ跳ねなくて具合がよかったです

オリーブオイルで炒めてからポン酢（・・・はないので根こんぶ酢しょう油）で味をつけただけの簡単料理

さすがに1本分全部は食べきれませんでしたが　さっぱりして美味しかったです

何より簡単なのが良い！

以前はズッキーニを栽培しましたが　2人では食べきれないし　茎葉がチクチクして痛いし　毎日食べたいほどでもないから止めました

たまに直売所で買うくらいでいいです

スーパーには市内産のキュウリが出てます

生産者さんが直接持ち込んでいるので　これも新鮮です

今日のは少し曲がっていて　6本197円でした

塩麴漬けにしたら　普段は漬物を食べない夫がよく食べてました

切ってから塩麴を加えて30分くらいで食べられます

塩麴も発酵食品だそうですから体にもよいのでしょう

糠みそも発酵食品ですね

鶏モモ肉を塩麴に20分くらいつけてからフライパンで焼いたのもよく食べます

鶏肉は（も？）うまく料理できないのですが　塩麴にはよく合うので助かります