おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

パセリも発芽

2022-06-14 | 野菜
6/1 に蒔いたパセリ 発芽しました


パセリを育てるのは 初めて
どんなふうに生長するのかな~?

今日の収穫



ミニトマト・ピンキーは最初の1個
ピンキーの味でした


畑の隅に植えた 八重ドクダミが増えすぎました
鉢に植えて あとは 撤去することにしました


東慶寺では八重ドクダミを ポットに入れて売ってました
私も 売ろうかな~?(笑)

鉢で咲いた 八重ドクダミを 店先に飾ってあるのも見ました



神社の榊に 花が咲きました


6月に咲くって ネットに書いてありました  そのとおりでした
1cmくらいの小さい花です   きれいな花です   いっぱい咲いてます

何年も何百回も通っている所なのに これが榊で しかも花が咲くなんて今年初めて知りました
関心を持ってみないと 見えないんですね


昨日買った 赤たまねぎとキュウリで サラダ


多すぎました
でも タマネギを半分残すって 嫌いなんです
1個を使い切ってしまいたいと思うと 多くなってしまいます

残った真竹は 胡麻油で炒めて 鶏がらスープの素と 酒と醤油で味をつけました
辛くしないように 気をつけました 


これも 多すぎましたが 残ったら 明日食べます


油はね防止ネットというのがあるそうです

 ネット画像



私は 以前買って 使ってない裏ごし器を 油はね防止ネットとして 使ってます

 

パチパチはねて 油が飛び散るのを 防いでくれて 良い具合です
蒸気は逃して 油の飛びはねはカットしてくれるから 天ぷらの時も使います


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