街中の公園ですが 雨にけぶって いい感じ～
連休には 家族連れでにぎわったことでしょうが
今日は だ～れもいなくて 静まりかえっていました
展示場は 小さな珈琲店の 一隅
知人たちと ひとしきり おしゃべり
そこで 教えてもらった ニンジンサラダ
帰ってきて すぐに作ってみました
千切りのニンジンに 軽く塩をして しんなりしたらしぼる
オリーブ油をちょっぴりたらし たっぷりのごまをかけて
仕上げに 麺つゆを ほんの少しだそうです
私は 麺つゆがなかったので 根昆布酢しょう油を少し
大きなニンジン１本 ペロリです
連休と その後の雨降りで 家にばかりいましたが
今日は 久しぶりに お出かけで 気分転換できました
歩数計の 【いきいき歩行】 も 久しぶりに 14,000歩を超えました
本当は畑仕事をしたいのですが この天気では どうにも仕方ありません…
陶芸ですか～？ 私には 立体的な造形力がないので無理です
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にんじんサラダ 明日作ってみます
超簡単だ物ね(笑)
葉ごぼうは 牛蒡の部分は ホンの10cm程
葉と牛蒡の間の所を 主に食べます
ほとんど 我家は お揚げさんと炊きます
春先に １度は 食べたい お野菜です
遣ってみます！
陶芸は興味があります。
と言うか出来た器に興味があります。
機械的ではなくて、1個1個不揃いのようなそんな器がいいですね。 でも現実は安いものばかり買っています。 私は美術的才能がなくて、自分で作り出すのが苦手なので陶芸も無理だろうな・・・と諦めています。 素敵な器ありましたか？
デパートに行けば、こちらでも売っているかも知れませんね。
ニンジンは沢山食べたいです。
でもあまり料理法を知らないので、今日は一つお利口になりました。
一つ一つ違う器って、しまうのに場所をとって嫌なんです。
見るだけならいいですが、使うのは不便でしょう。
私って、そういう実利的な人間なんですよ～。
友達の作品は壺でした。
あと、電気スタンドみたいのもありました。
退職して暇ができて、みんな色々なことをやっています。
楽しくやることが一番ですね。
早速作ってみます。
ここのは人参が甘いのです。
雨にけぶる公園
いい感じですね
ニンジンはたいてい冷蔵庫にあるので、何もない時でも、さっとサラダができますよね。
年寄り用には、さっと軽く茹でてから、サラダにしてみようかと思います。
アタシも１つお利口になりました。
これからの暑い季節にピッタリな感じがしますねー。
いっぱい作って、いっぱい食べちゃおっと
ごまは半分くらい擂りました。