先日のバーゼルショウでＧＭＴの新型、それもステンレスモデルが発表されたのはまだキヲクに新しいわけですが、これはスポーツ系ロレックスの一連のシリーズの中でも不当に評価が低かったＧＭＴへのテコ入れとともに他のすべてのスポーツ系ロレックスのフルモデルチェンジへの布石ととることもできます。３地点の時間表示、短針を単独で動かせる機能やＧＭＴ針を使ったさまざまな経過時間表示の機能など内容はシリーズ中ぴか一なのに人気がない。スポロレのなかではどちらかといえば「お買い得（爆）」モデルとして扱われてきた感があります。まあ不当な評価ですわな。このままでは販売は下降線をたどる一方でしょうし、５０年作ったんだからそろそろ、と考えてもフシギはないです。
案の定、去年のジュネーブだかで次期モデルが公開されて半年後の今回のバーゼルのこの騒ぎ・・・ステンレスモデルのリリースということはすなわち現行型生産中止！さらに新型はまだ品薄、というのも手伝ってステンレスバージョンでも８０マソを超えている（驚愕）・・・市場、とくにロレックスの市場は敏感でございます！某オークションでの現行型落札相場に上昇傾向が早くも見て取れます（狂喜）・・・って、別に私が売りに出すとかそいうことでわないのですが、旧型、というか現行のこれが品薄必至、だなどとあおられては相場が上がるのは無理もないでしょう。某サイトの口コミ情報では大型店では軒並み品薄、次期入荷も定かでわない、というでわないですか（と、あおっておく）。
なんといっても基本は５０年前のデザインなわけで、それがいまでもリッパに通用するとなれば殿堂入りはまずマチガイナイ（きつぱり）。実用ドケイのカガミといわれるスポーツロレックスの中でも人気のなさから相場は一番安めだったのですが、ここへきて急騰、暴騰とまではいえませんが、上昇傾向にイキオイがついてきた感じ。その一方でオークションなどへの出品そのものもがっくり減っている印象でございます。このさき流通量が減ってゆけば・・・ひひひ（完全謎）。ううむ、どうなるんだろう＞ＧＭＴ相場・・・今後が楽しみなり。
ちなみにロレマニヤとしても有名なＡさんのデイトナは２５年前に２０マソで買ったものがいまぢゃ３００マソをうかがうイキオイだというからスゴイ！嗚呼、デイトナの夢ふたたび、ってねい（爆）。
まあ相場が上がったからといって売りに出すわけでも投機目的なわけでもないわけですが、大切に使い続けている間に価値がどんどん上がってゆくのはオーナーとしても快感なわけっす！
ちなみにＧＭＴシリーズの購入を考えておられる方はぐずぐずしているとサブマリーナ系との相場に逆転現象が起きてしまい２度と買えなくなってしまうので、画像のような程度のよい初期型がシュピーンされた暁には迷わず入札しませう（爆）。
画像の逸品は私が丹精こめて磨き上げた愛用のＧＭＴ２最初期モデル・・・ベゼルの映り込みやボディのショルダー部分、さらにブレスレット全体の仕上げがほぼ新品（爆）となっております（←ばか）。ううむ、ロレのタノシミは尽きませんて（下品ご容赦）
ところで巷でミニクイの、デザインサイテーだの騒がれているアウディＲ８ですが（爆）、その動画の中でＧＭＴ２が大活躍中！ご興味おありの方はどんぞ！
http://www.drivingfuture.com/auto/audi/u3eqp30000090ss9.php
暑さ、というか湿気にヤラレそうな昨今、みなさまにはますますご健勝のことと存じます（爆）。冷房とミストサウナ（完全意味明瞭）の繰り返しで食欲がイマイチ、というお方も多いかもしれませんが、タンパク質の補給にはこれ！名づけて冷しゃぶステーキ！おいまつえん渾身の（爆）新作でございます！ローストビーフ用のモモの赤身、あるいは輸入のサーロイン、つまりは赤身主体の部位をシャブシャブ状態で一瞬湯がいたのち冷水に放ち、のちに水分除去をして塩胡椒を施してステーキ用グリルで焦げ目をつけるわけですが、赤身のわりに驚くほど柔らかく仕上がるのが特徴でございます。今夜はなんと納豆と山芋、メカブコブ、オクラを添えておとうさん好みの仕立てとなっております（爆）。ソースは有機タマネギをすりおろしてたまり醤油と黒砂糖で旨味たっぷりの渾身の力作！みなさま、秋に向けて（爆）、御予約お待ちしております！０２６７－６２－０２５１
馬刺し・・・信州の名産品でございます。暑い季節にはもってこい・・・柔道のヤワラちゃんこと田村亮子選手がオリンピック直前に捻挫をした折に患部を冷やすために馬刺しのブロックを使い、ミゴトに金メダルを射止めた、という実話でもお分かりのように冷やした馬刺しは熱を奪う作用を持っています。
スペインにある世界一有名といってよいレストラン、エルブジ・・・なんでも５月から１０月までの営業で、それ以外は閉店、ののちシェフはじめ、経営者様全員が全世界へ食の探求の旅をなさる、という伝説のレストランでございます。もちろん開店というか、その年の開業と同時に予約は満員御礼・・・さながら化学実験を思わせるザンシンすぎる料理はアートと表現するお方もあるようですが、一度はと思わせてくれるのは間違いないですね。私も一度は赴いてみたいものでございます（かなわぬ夢でしょうか）
梅雨が明けて暑くなった～、と思いきや、今日は立秋ですよみなさま！なのでこの暑さながら残暑お見舞申し上げます。このところ標高７００ｍ弱の当ホテルでさえ、１７時ごろまでは湿気に悩まされる毎日・・・エアコンがなくてもギリギリなんとか、というレベルですから都会のそれとは比べ物にはなりませんが、いかんせん慣れていないもので結構こたえます・・・とはいってもそこはそれ一応高原でございますから１７時回ってしまえばサワヤカーな風なんか吹いたりして、夕立などあった折には気温が急激に下がってサワヤカさこれでもか。さて、そんな夕刻の一服に、というのでこんなの仕入れますた・・・去年のパリ旅行の折に空港で予習してマークしておいたエルメスのＵＮ ＪＡＲＤＩＮ ＳＵＲ ＬＥ ＮＩＬ つまりはナイルに浮かぶ庭園、とな。確か２年前の春に発表となってコレクションボックスセットが２マソ近いお値段、の割りに薄いぢゃん（爆）となって忘れていたのですが、ネットで実勢価格を調べておりますとモノによっては１００ｍｌでも５０００円近辺。５０ｍｌの個人出品の開封済みでしたら２０００円切るか、くらいで流通していたので思わずクリックしてしまいますた（爆）
以下、毎日新聞ニュースより画像も含めて抜粋・・・◇かき氷に高級シャンパン・ドンペリをかけて－－。仏料理店「マキシム・ド・パリ」（東京都中央区）で、夏期限定メニュー、「ドン・ペリニョンのかき氷」が登場した。
中華風ステーキは数年来の当ホテルの名物でつが、今夜は黒ゴマでドレスアップをばしてみますた。ソースはネギ、にんにく、スイートチリソース、紹興酒、醤油、砂糖、オイスターソースに赤ピーマンとニンニクの芽を刻んだものでございます。バルサミコとごま油の風味を足してこれぞエスニック（なのか）。
祝！甲信越地方梅雨明け！いよいよ今年も夏本番でつ！・・・それにしても８月１日からガソリン再値上げ（怒）。なんでもここ２０年の統計で史上最高値なのだそうで・・・爆裂系ターボならびに大排気量車のオーナーのみなさま、ご愁傷さま～（爆）。って、私もかい（自爆）そんな車の時代はもう終わりつつあるのかもしれませんよ。この夏、目いっぱいあがいておきましょう（爆）
佐久は桃の産地でもあります。ちょうど出盛りの桃をなぜか東京からお見えになっているＫさんより頂戴してしまいますた、のでさっそく作りますた！ピーチメルバ。バニラとシロップでじっくり煮込んだ風味はこの季節ならでは。今日はバニラアイスクリームとこれまた出盛りのブルーベリーをそえてどうぞ！ご予約は０２６７－６２－０２５１おいまつえんまでどうぞ！８月いっぱいは楽しんでいただけます。
みなさま、暑中お見舞い申し上げます！とはいっても今年は今のところ低温傾向。梅雨明けさえまだ発表されてはおりませんが、厨房だけはアツいっす（爆）！なに気温のことでわありません。おいしい料理を作ろうという気迫で気温上昇中、とテンションだけはたかいっす（完全意味明瞭）。
