King Diary

秩父で今日も季節を感じながら珈琲豆を焼いている

また、バスケ市民大会

2022年12月18日 23時17分57秒 | 珈琲
今日はまたバスケの試合で1時まで店をしめてしまいました。来月も22日に試合あるそうです。帰りに武甲山をみたらうっすらと初冠雪しています。朝出掛けるときには車に霜もなく暖かい日だったような感じでしたが武甲山の雪をみると秩父もいつ降るのかという感じです。来店される方は皆珈琲の味がよくなったとおっしゃいます。このよい豆がいつまでも入ってきてくれればいいのですが。ウクライナの戦争で肥料は倍になり珈琲の収穫や品質も心配されます。仕入れの難しさは増すばかり。ここで買っとかないとという声につい在庫も増すばかりで棚卸しが大変です。それでもお客様の声に励まされどうにかやっていこうと頑張っています。年内は何処も行かず営業するつもりです。
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