トマトフォカッチャ
～材料～
強力粉・・・４５０グラム
全粒粉・・・５０グラム
イースト・・・１３グラム
塩・・・８グラム
砂糖・・・２０グラム
オリーブオイル・・・３０グラム
トマト缶・・・３３０グラムくらい
詳しい作り方はコチラをみてね
今日は、トマトが仕込み水のフォカッチャですぅ。
（トマトパンは作ったことアリだよね←クリックしてみて）
夢でみてしまったのです・・・なぜか。
だから作るしかないよね
でもでもありそうでないとおもわなぁ～い？？
トマトフォカッチャ・・・
ありそうだなぁ・・・
まぁ～いいか！！夢で見たんだもん。
トマト色の生地わかるかな？？
いつものフォカッチャの生地よりも砂糖・オイルを増やしてみました。
トッピングは、粗塩+パルメザンと粗塩+ドライハーブです。
焼きたてにもたっぷりオリーブオイルかけます。
夕飯と同時進行で作ったので・・・デザートがこのフォカッチャ。
あれあれ？？
また、食べすぎcook家
だって作りたかったんだもん。
味は・・・噛みしめるとトマトの酸味･甘みがほんわかと出てきて美味しかったですよぉ～。
フォカッチャサンドにしたら栄養満点だね
明日のランチはフォカッチャサンドに決定だな
今日のおまけ・・・
今日のおやつは長女がポテトを作りました
油で揚げるのは一緒にしたんだけど、皮むき・切るは全部1人でやりました。
もうすぐ1年生！
成長したもんだなぁ～。
また、何か作ってねぇ～。
美味しかったよぉ～。
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トマト味のフォカッチャ！！
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