「龍馬伝」でブームになった長崎。
ご懇意の蔵元さん、長崎の「杵の川」さんの先代社長とお話していたら、龍馬伝特需の後を気にしておられましたが、そこは杵の川さん、しっかり新製品を考えておられました。
こちら
その名も「長崎まっこり」です。
文字通り、韓国のマッコリと良く似ていますが、
・日本の米を利用
・麹は焼酎に使う白麹
・日本酒造りの技術で、韓国マッコリのような乳酸ではなくクエン酸が卓越（健康的！！）
・シャンパンと同様の瓶内発酵による微炭酸
といった、日本の技が尽くされているんです。
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今、何位かな？！
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度数も8～9%で、最近の低アルコール志向にぴったり。
こだわりのシャンパン・メソッドによる柔らかな泡立ちは、女子会シャンパンとしてもピッタリ！
（マッコリ定番の「焼肉」だけではなく、幅広く食事にあわせられます）
ラベルなどデザインにもちょっとこだわって、レトロなデザインが人気の「WILLOW（ウィロー）」さんが担当。
アップ
（あ、栓も王冠です）
参考小売価格は428円（税抜き）。明日からの蔵元出荷となります。
クリスマスに、女子会に、お疲れ会に、是非！！
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