秋の味覚・松茸

今日の朝、自分の山に生えている松茸を売りにきました。
昨年は、買って松茸ご飯や焼き松茸で秋の味を堪能しました。
近所の知人にお裾分けが出来る量でした。

少し、高いと感じましたが、喜んでいただけるので購入しました。


今年は、その方が一週間前に、松茸５本を３万円で売りに来ました。
高いのでもっと安いのが出たら「知人に聞いてみる」と断りました。
１５日に山に入ると言っていたのでとれたら持って来てと頼みました。


それがこの写真の松茸です。
ネーム印鑑と比べてその大きさがわかります。
大きな松茸でした。

篠山の松茸は、特別な松茸です。
味・香りが他の産地と比べて格段にいいです。
その価値故に、高価なのです。

残念ながら今年は、爺の口には小さな松茸が一本です。
それでも秋の味覚をいただけるのは幸せなことです。
お裾分け出来なくて皆さんすみません。
来年は、お裾分け出来るように頑張ります。

家中、松茸の香りが充満しています。
松茸は香りですね。


２日前から黒豆の収穫を始めました。
同時に、注文を受けていた発送を開始いたしました。
明日のブログで黒枝豆の販売告知をします。
ご期待ください。