すっかり定着した期日前投票制度

日暮れ時役所に向かう。期日前投票を行うためだ。受付には次々と人が押しかけていた。７月１１日が都合の悪い者にとっては非常にありがたい制度ですっかり定着した感が強い。

宣誓書に記入してから用紙を貰って移動した。国民を撒き餌に群がる養殖魚くらいに考えている政党は端から無視である。悪しき流れを変える（可能性のある）政治家と政党を選んで会場を出た。

政治家は夢物語よりもむしろ「茨（いばら）の道」についてはっきりと己の言葉で語り国民に協力を求めるべきだ。

減塩と健康

料理の味付けに塩は必要不可欠であるが、摂り過ぎはやはり問題だ。２０代の頃は塩気の強い食品を好んでいた私も今では控えるようになった。

普段の生活で一番気をつけているのは味噌汁だ。薄味に仕上げるのはもちろんだが、できるだけ具（豆腐やワカメなど）をたくさん入れる。そして１日１回に抑えるようにしている。

日本人の大好きなポン酢、これが実は曲者である。私は塩分摂取量を減らすためにポン酢を卒業して梅酢に切り替えた。天然のだし（昆布と鰹節）で旨味を足すことにより満足度はアップする。