秋の果実・ザクロ

今の子供たちはザクロを知っているのだろうか。幼い頃、ザクロを食べていた私でさえもザクロの存在をしばらく忘れていた。

熟れたザクロは大概亀裂が入っており両手で圧を加えれば簡単に割れる。白い種の周りの赤い部分が食用になるのだが、汁気は少ない。甘酸っぱさは一度覚えたら忘れらないほど独特である。