元気そうな井上あさひアナウンサー

ＮＷ９のキャスターだった井上あさひさんは春から京都放送局に転勤となった。私が彼女の姿を目にしたのは４月６日、おはよう日本の京都市右京区の佐野桜畑からの生中継だった。


その時の表情はまだどことなく硬いように感じた。東京での仕事はプレッシャーに加えて隣の加齢臭オヤジへの気遣いも大変だったと思う。昨日井上さんは意外な所に登場した。何とＮＥＷＳＷＥＢで大阪放送局において見事に司会を務めたのである。


１ヶ月前とは大違いで伸び伸びしている。元々進行の上手さには定評のある人で機転もきく。今回の放送は予行演習を兼ねていたのかもしれないが、月１回くらいは大阪発で良いのではないかと感じた。ネットでの意見に毎週（末）見たいというのがあった。私も同意見だ。



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福山市花園町２丁目７に整備された公園２

ばら公園から東方の新公園を望む。新公園の先が緑町公園で一応３つがつながることになる。本来ならこの辺りに歩道橋を移動させるべきなのだが、実現していない理由についてはまた後日書きたいと思う。


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そら豆の塩茹で

そら豆もグリンピース同様収穫してから急速に味が落ちる。初収穫したものを鞘から取り出して早速塩茹でにした。シンプルだが、酒肴としては最高である。塩によってほのかな甘さがより際だって箸が止まらなくなる。薄皮まで食べられるのがいい。



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初夏の豆ご飯

米を洗い水を張り味付け用の酒と塩を加える。旨味を足すために出汁昆布を１枚（１０センチ角）入れてスイッチオン。ご飯が炊きあがったら固ゆでにしたグリンピースを加えて蒸らす。こうすると鮮やかな緑色が消えず豆臭も発生しない。豆ご飯はどうも苦手という方はぜひ豆を後添にして試して欲しいものだ。豆の美味しさが堪能できると思う。



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