植え込みの中に移された地神を見つける

とも西町薬局（福山市西町２丁目５‐５）横の植え込みを見て私はびっくりした。何と地神が祀られているのである。


地神の鎮座地といえば旧土手道沿いや農業用水路に架けられた短い橋の上がほとんどである。街中では衝突事故による破損の危険性が高いので移したのであろう。薬局近くの肉のふじわら（西町２丁目３‐９）がリニューアルして入りやすくなった。惣菜のメニューにあった揚げ物を今度買ってみよう。



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福山市・ハローズ緑町店新築工事・鉄骨の組み上げ（その４）

ハローズ緑町店の骨組みは日に日に大きくなる。バス停の向かいに立って見ているとまるで模型を組み立てているかのようだ。二階部分が出現してからは遠くからも目立つようになった。



５月の初めだったか、同店のパート・アルバイト大募集のチラシが新聞に入っていたようだ。面接会場（面接は５月９日・１０日・１１日に行われた）が花園町のＪＡ向かいのビルだったのには笑ったが…



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茹で鶏の粒マスタードソースがけ

茹で鶏は繊維に沿ってさいて棒々鶏のようにする手もあるが、厚み７ｍｍにスライスしてボリューム感を出す。これに粒マスタード・濃口醤油・胡麻油を同割で合わせた調味液をかけて食べる。適度なかたさの胸肉には和風のタレがよく合う。たっぷりの野菜を敷き詰めてサラダの具としてもよい。


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