豚すきをつつきながら酒を飲む

少なめの出汁で豚肉と野菜類を手早く煮て頬張る。割下のような濃い味付けにはしていないので溶き卵は不要である。１１月上旬だから鍋仕立てでもいけるのだが、汁の残らぬ調理法を選択した。あっさり豚すきは中高年向けだなー。


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滋賀県彦根市中藪町・芹川堤の巨木

池州橋の袂まで来た私は北上するのを止めて芹川堤を歩くことにした。市民の散策コースでもある道沿いには巨木が続き俗にケヤキ並木（彦根城築城の際に堤防強化のために植えられたものが何本か生き残っている）と呼ばれる。



芹川の南側に整備された遊歩道で目に留めた木には「アキニレ（※秋楡）」のプレートが取り付けられていた。ニレ科ニレ属のアキニレはカワラゲヤキの別名を持つ。向こう岸が池州町で彦根西高校などが建っている。



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秋冬限定おさつスナック（カルビー）

カルビーがおさつスナックを発売したのが昭和５６年（１９８１）、チーズビットはその３年前である。両者は形状がよく似ているが、販売時期を秋冬と春夏に分けていることは意外に知られていない（同時に製造ができない）


種子島産安納芋を使ったおさつスナックは程よい甘さと塩気で食べやすい。軽い食感がこのお菓子の一番のウリだ。有り体に言えば個性の強いチーズビットの方が私の好みだなー。



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