三つ葉を入れた親子丼

甘辛い割下を入れる卵料理とすこぶる相性のいい薬味が三つ葉（※自家菜園で収穫したもの）だ。葉の爽やかな香りに加えて茎のツーンとした刺激が親子丼の味を引き締める。ネギではこうはいかない。吸い物にもよく使われる、名脇役だ。



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タバコの箱のようなビジネスホテル

山陽新幹線高架の後ろに建設中のビジネスホテル（広島県福山市三之丸町の東横イン）。ふくやま美術館の西側からはホテルがタバコの箱のように見える。


昔一世を風靡したタバコ・セブンスターといえば分かってもらえるかな。愛煙家の祖父はセブンスターではなくエコー一本槍だったことを懐かしく思い出した。



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