青魚love

青魚全般好きだけど、その中で一番大好きなのが鯵（アジ）です。

少し前にものすーく大きなアジを見つけたので喜んで買ってきました。

食材調達の為にお店を２軒まわっていて、一件めで既に大きめのアジを購入していたけど、、、、えいやっ　と購入。

サバみたいな大きさ！

２人で一匹で十分でした～



小さい方は開いて干物にしました。

ラップをせずに冷蔵庫に一晩入れておくだけなので傷む心配も無く簡単♪

冷蔵庫の中って乾燥しているんだなー


夏は苦手だけどアジが美味しい季節なので嬉しい！

湿気と暑さに負けずにアジとスイカを美味しく食べれるように体調を崩さないようにしないと！

って、どこまで食いしん坊なんだか…