めざせ中医学的健康生活

日本人中医師による美容と健康に役立つ情報。「未病を防ぐ」をモットーに心と体の健康を保ち、毎日楽しく暮らせますように♪

豆好き~♪

2016-05-10 | 薬膳&食療(野菜)
緑のお豆が大好きな私

今月下旬の料理教室でも使おうと思っていました。

去年のブログでその頃に食べていたから季節もバッチリ!なハズだったけど…



もう出てきてますよ~(涙)



出盛りの頃が一番美味しいのに。

経費的にもありがたいですしね☆



さてさて、年々早くなっている様な出盛り時期ですが

それに適応しないわけにはいかないのでもりもり食べています。

シャクシャクと美味しい♪


なんだか湿気を感じるようになってきたからか?食後の睡魔がすごいことになています。

脾がまいっているのかな。湿気?それとも食欲旺盛で食べる量が増えているから?それともサラダ? …全部ですな。


薬膳の文献によると「インゲンとか緑のお豆達は脾を丈夫にしてくれる」そうなので、よーく噛んで季節の味を満喫しようと思います。



コメント
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