減糖おにぎり

すこし前の写真ですが…

この日は中に色々と混ぜ込む事で彩りを良くしました。

赤は何だったかな？緑はシソだったはず。赤は…梅干し？我が家にこんな鮮やかな赤色の梅干しなんてあったっけ？





梅干しよりも薄そうだ…




わかった！

ミョウガのシソ梅酢漬けだ！

そうそう、コレとても美味しいです。私の大好きな柴漬けの風味になりました。柴漬けの独特な味と香りはミョウガとシソ梅酢だったのね！と判明。

これで何度も失敗した柴漬け作りをあっさり諦められます。ヨカッタ。


ラップに包む方が携帯しやすく劣化も少なそうですが、容器に並べると見た目にキレイで選ぶ楽しさもあります。そしてエコ！

ゴマも入れたら香ばしさも加わり減塩効果も♪　潤いだってプラスされます。

香味野菜で気分が良くなり消化も良くなり美味しさもアップして減塩効果も得られます。

美味しさ重視でもこれだけ効果があるってスゴイ！！



ちなみに、ミョウガのシソ梅酢漬けにはお砂糖は入れていません。（と言うわけで「減糖」おにぎり。おにぎりで「減糖」と聞くとこんにゃくご飯とかを想像してしまいそうですが違います。もっとすごい裏技を期待した方はゴメンナサイ。）

その分お米を甘味を感じられるし、お砂糖を入れなくてもじゅうぶん美味しい（むしろそちらの方が好み）ので必要性を感じません。

減糖は主食を減らすよりもレシピに記載されているお砂糖を「本当に必要？」と疑って入れないのが一番だと思いますよ〜

まめぐい

外国人へのお土産を探していた時に偶然見つけたのが「まめぐい」というお店の商品。

わざわざ買い物の為にだけ遠出をする事が滅多に無い私ですが、一目見て「コレだ！絶対にコレにしよう！」と決めて買いに行ってきました。

職人さんによって作られた小さめのハンカチサイズの小さな染布が色々あって、包む事で絵が完成するものもあります。個人的には猫が好きなので猫を買いたいところですが、送る相手は犬好きなので犬を選択。色んな染布があって見ているだけで楽しい♪

送る相手を思い浮かべながら９種類の布を選び、一組ごとに包むお菓子を選びました。選んだお菓子は飴と豆菓子。

桜の形をしたおせんべいが良かったんだけど、ベジタリアンには不向きなので却下。日本の食品は「え？こんなものにまで？」という物にもかつお節エキス等が入っているので注意が必要です。



忍者！





後ろには忍者の道具が描かれています。そして忍者を包むのはウサギ柄






新幹線を包むのはおにぎり柄




柴わんこを包むのはフクロウさん



そしてもう一匹の柴わんこを包むのは桜と富士。


包み方は色々とあって、それぞれ柄が活きる包み方で包んでもらえます。その手作業を見るのも楽しかった！

一番外側の染布は折り畳んで中に入れてもらう事も出来るし、別包装にしてもらう事も出来ます。実際に新幹線の中には招き猫柄の染布が潜んでいます。

二枚目の布は別に包んでもらう事も一瞬考えたのですが、外包み用にすると包装資材を使わなくてもいい事に気づいたので外包みに使ってもらう事にしました。究極のエコ包装だわ〜♪


９人それぞれに染布を選ぶのに時間がかかりましたが、値段を気にしないで選ぶ買い物はとても楽しく買い物を終えた後はすごく充実して満たされた気分になれて幸せでした。

自分のモノを買うには5,000円を超えなくても延々と悶々と悩むのに…

人様への贈り物には予算が無い私。

そろそろ自分の為にも少しずつ規制緩和していこうかな（汗）


外国人向けだと話したら、店員さんが英語の説明書を入れて下さいました。（中国語は無いらしい）

外国人にはモチロン、日本人に贈り物をする時にも上位候補になる逸品です♪