枝豆＆昆布佃煮で祭弁当（笑）

こんにちは。返って来た暑さにげんなり…。少しでも楽しくなるように、我が家で「祭中」のモノ（笑）を組み合わせた弁当にしました。
祭といえば、我が家の枝豆（硬茹で、冷凍ストック）と、つやつやな昆布佃煮です、うふふ。

○枝豆ご飯→枝豆をふっくら蒸し直し、藻塩を振り、温ご飯にさっくり合わせる。
○昆布佃煮
○ぴり辛トマト・チキン
○レモン塩の隠元豆
○すだち大根漬け
○ダノンビオ（アロエ）
○保冷剤代わりの凍結麦茶
○カップスープ（かき玉汁、フリーズドライ）

［作る］
■ぴり辛トマトチキン
1)鶏腿肉を一口大に切り分け、塩胡椒し、皮から弱火で焼く。
2)皮がぱりっとしたら、ひっくり返して、少量のチキンブイヨン液、粗微塵切りしたトマトを加え、煮る。
3)チキンに火が通ったら、タバスコ、胡椒たっぷりを振り、強火で煎りつける。


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山梨の白桃！

おはようございます。涼しかった数日に別れを告げて、夏がじわっと戻ってきたようです（笑）。
気持ちがげんなりした朝は、ヒンヤリ白桃を！
かなり熟れているので、食べる分しか剥きません（笑）。バイ・ワンセルフでよろしくね♪


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水曜日の生活

［働く］8am/9pm
［食べる］■朝食：人参ジュース、チーズ・トースト→3品目
■昼食：つやつや昆布佃煮のための昭和弁当（写真）→8品目
■夜食：気分はインディア（写真）→7品目
［今日は何品目？］3+8+7-重複0=18品目
［今日の食出費］無し

［考える言葉］台湾で、動物（イタチアナグマ、野性）での狂犬病の感染が、52年ぶりに確認された（毎日新聞）。
台湾は日本と並び、50年以上、ヒト、動物共に、狂犬病が発生していない、珍しいエリアである。
台湾では、現在、飼い犬の八割が予防接種を受けておらず。対応が急がれている。
狂犬病は、野性→犬→ヒトへと感染が拡大し、ヒトでは死亡にいたる疾病である。不用意に、野性動物や犬に噛まれるような行動をとらないよう、注意して欲しい。