空に続く軌道！ 智恵の鳥が待つ

こんばんは。神戸にきています。一日、考えて話すを全うした後は、今度は忌憚のない話を軽食つきで。リフレッシュします。
ポートライナーは、まるで空への軌道のようです。そう、この先には神戸空港もあるのでした。
花鳥園という場所にきました。
フレームが連なっていて。南国の花、沢山の睡蓮、智恵の鳥＝フクロウやミミズク、猛禽類やペンギン、水鳥も沢山いました。
バフェはポートピア・ホテルから。溢れる花草の下で、一時間余りの寛ぎを。
明日も朝から、きっちり会議です（笑）。


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ちゃんと考えた弁当を喜ぶ

おまちどお様でした（笑）。
■焼売炒飯弁当 （JR東海パッセンジャーズ）
○海老焼売３
○肉焼売３（醤油、芥子）
○玉子炒飯 （玉子、挽き肉、葱、グリンピース、紅生姜）
○鶏から揚げ（衣がスパイシィ）
○肉味噌ビーフン（椎茸、パプリカ、茄子、ピーフン）
○ザーサイ

へぇ！本当の駅弁です！
さめた状態で、かつ不安定な環境でも、美味しく食べられるように工夫してあります。
これは嬉しい。久しぶりの真っ当な駅弁にあいました。
冷めるとパラッとした食感が固く感じる炒飯には、もっちり感を与える工夫がある。
焼売には、少し増粘性のあるものを加えて、皮が固すぎないように出来ている。
全体に味を少し足して、風味をカバーできるようにしてあり、お箸で摘みやすいサイズを考えてあると思いました。

温めて食べられない環境でも、美味しく食べてね…駅弁作りの基本と思います。よく考えてある駅弁を、嬉しく食しました。今日の駅弁は当たり♪（笑）


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西へ走る

おはようございます。昨夜の激しい雨から一転、輝く陽射しです。所用のために新幹線で西へ。会議の前に虫養いです（笑）。

■東海道・お茶じまん（静岡茶７：伊勢茶２：西尾茶１）
■焼売炒飯弁当（旧字体がナンだか嬉しい、笑）

崎陽軒とは違う、派手な柄の箱は、JR東海パッセンジャーズのもの。資料はしまって、あけてみましょう。


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木曜日の生活

［働く］8am/帰路途中で激しい雷雨に振り込められて、かろうじてシンデレラ帰還です（苦笑）。

［食べる］■朝食：山梨の白桃（写真）→1品目
■昼食：枝豆と昆布佃煮で祭弁当（写真）→11品目
■夜食：ゴンゴンゾーラのペンネ（サムネイル写真）、パクチーの肉味噌和え、鰯のコンフィ→4品目
［今日は何品目？］1+11+4-重複0=16品目
［今日の食出費］仕事に伴う外食費としてマイポケットから支出。

［考える言葉］アメリカ、ミシガン州デトロイト市が財政破綻した。
ＧＭ（ジェネラル・モーターズ）が本社を構えた、自動車の王国の破綻に時代の変化を思う。2009年に、ＧＭが経営破綻した時から、噂は絶えなかったがついに…。
ミレニアム直後の華やかなデトロイトを覚えている。郊外の瀟洒な邸宅に、輝く町並み。
画面に映る荒れた町並みと、荒んだ顔付きの市民。ああ、ここからまた、誰かを憎み、攻撃する人達が生まれてきてしまう…。豊かさって、何なのか。破壊し、殺すことでは決して豊かさは返ってこないのに。
この街を去れない、弱き立場の人達に、安全な明日があることを、切に願う。マザー（・テレサ）がかつて言われた。豊かな国の貧しい人々こそ、もっとも飢え渇いた魂をもっているのだと。何がアメリカの中から生まれるか、見ていなくてはならない。