年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

倒産の特異日

2012年01月30日 | 築地市場にて

毎年1月末は夜逃げが多い。12月の売り上げを支払わないで逃げる。ここ最近はいきなり弁護士から手紙がやって来る。
 食品情報誌から小田原のスーパーが倒産したとFAXが来た。今年も何軒かの倒産があるだろう。売上の少ない月に倒産してくれば良いのに決まって売上の多い月の後に倒産する。弁護士費用を出すためとしか思えない。綺麗な廃業をする人は後々付き合うこともできて、仕事人間でも大手を振って町を歩ける。
 何年か前築地で倒産した人が人目を気にして今でも場内を歩けないという。儲けた事も忘れないが大損させた人も忘れない。
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