年寄りの漬物歴史散歩

 東京つけもの史 政治経済に翻弄される
漬物という食品につながるエピソ-ド

一瞬の風のような市場祭り

2016年05月04日 | 築地市場にて

 

新聞報道によると主催者発表では15万人の参加者が市場祭りに来たという。とにかく多かった。イクラやカニは30分も持たなかったという。冷蔵庫内に在庫があるので出しても良いはずだが得意先のけん制もあって抑えたようだ。パワ-の無くなった魚小売商組合にはまだまだ借りがタクサンあるようだ。夕方遅くまでテント小屋の撤去をしていた。豊洲へ移転しても市場祭りはあるだろうが青果と水産は今のようには出来ないだろう。ゆりかもめの市場前駅に近い青果部の方が開催しやすいと言える

コメント
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