うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

横浜ラーメンとんこつ家

2011年01月03日 | 豚骨ラーメン

今日のラーメン(今年2杯目)

横浜ラーメンとんこつ家@鹿島

ラーメン塩(650円)
Img_0254 

麺は太麺固めで注文。
スープは豚骨ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、のり、ホウレンソウがトッピング。

豚骨の旨味十分で塩加減も良い仕上がり。
ゴマをたくさんふりかけ、途中マー油、ニンニクも投入。
美味しく頂きました。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする