うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

活力屋

2011年01月24日 | 塩ラーメン

今日のラーメン(今年23杯目)

活力屋@泉

泉塩そば(650円)
Img_0294

麺は手打ちの中太縮れ麺。
スープは鶏ベースの塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、水菜がトッピング。

今日はいつになく混んでる感じでした。
また当分の間、中華そばのみとの事でいつまでなのか??
スープはいつもに増して薄く感じ、出汁自体も薄く感じました。
トッピングのチャーシューも醤油とは違う事に今更気づきました。
しかも今日はナルトがのって無い。

年明けから中華そばのみの営業、人出が足りないのか?
入り口に求人も出ているので・・・
それにしても手を抜き過ぎの様な気がする。
ワンタン目当てで来る人もいると思うし、夜の餃子目当てで来る人も。
無い物はメニューから消しておくべきと思う。

コメント
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