自家製麺うろた

2016年4月5日に食べたラーメン（2016年68杯目）

自家製麺うろた＠福島県福島市

特製醤油の鶏そば（1,000円）


麺は細麺。
スープは鶏をふんだんに使った醤油。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、メンマ、穂先メンマ、プチトマト味玉がトッピング。

鶏の旨み十分で醤油も際立つ美味しさ。
低温調理のチャーシューが絶品、その下には鶏肉もあり美味。
油にも旨みが感じられ見た目も綺麗なラーメン。
玉子とチャーシュー増しでこの値段だがそれ以上の美味しさ。

がんこらーめん

2016年4月3日に食べたラーメン（2016年67杯目）

がんこらーめん＠福島県いわき市泉町下川

ラーメン（550円）+半チャーハン（170円）

麺は中太麺。
スープはあっさり動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、なると、のりがトッピング。

あっさりで少し胡椒が利いたスープ。
可もなく不可もなくと言ったラーメン。
半チャーハンは作り置き感があり丼で出るので味付きご飯って感じ。
値段は安い。