うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

ラーメンノア

2016年04月14日 | 味噌ラーメン
2016年4月12日に食べたラーメン(2016年74杯目)

ラーメンノア@福島県いわき市小名浜

味噌八郎小(700円)


麺は太麺200g。
スープはこってり味噌。
キャベツ、もやし、チャーシュー、ニンニクがトッピング。

いわゆる二郎系の味噌バージョン。
しょっぱさはは無いが程よい味加減。
野菜もスープに浸すと味がしみて美味しい。
麺はモッチリ麺でスープに負けない。
ニンニクはちょっと強烈だが旨みが増す。
本家よりは迫力はないがインパクトはある・・・かな。
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元祖ケンちゃんらーめん

2016年04月14日 | つけ麺
2016年4月10日に食べたラーメン(2016年73杯目)

元祖ケンちゃんらーめん@福島県いわき市勿来町

味噌もやしつけそば(700円)+中盛り(無料)

麺は太麺。
スープはあっさり目の味噌。
チャーシュー、もやし、キャベツ、メンマ、ほうれん草、味玉(1/2)がトッピング。

最初運ばれてきたのを見て、アレ?味噌ラーメン頼んだっけ?って思いました。

後から麺が運ばれてきて、あぁつけそばだったって・・・

つけそばにしてはスープの丼が大きく野菜やらトッピングが盛りだくさんで、
しかも麺をつける隙がない。
それでいてもやしはスープに浸せば味がしみて美味しい。
麺も大盛りまで無料だが中盛りで程よい。
つけそばだとレンゲが小さい・・・
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