2月17日に食べたラーメン(今年30杯目)
いまの家分店@内郷
ワンタンメン(800円)
麺は手打ちの中細縮れ麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、カイワレ、ナルトがトッピング。
鶏出汁香るスープは醤油強めだが負けじと美味しい。
個人的には麺が少し細めで物足りないがモチモチ感あり許容範囲。
チャーシューは3枚でどれも別部位なのでそれぞれが美味しい。
ワンタンもツルっと食べれて美味。
開店10分後に入店もほぼ満席。
出来上がりが早く回転良いので待ちは出来ないが次々来店。