麺屋雷神

2016年9月8日に食べたラーメン②（2016年193杯目）

麺屋雷神＠千葉県市原市

とんこつ醤油（700円）


麺は中太麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のり、味玉（1/2）がトッピング。

クリーミーな臭みのない豚骨。
麺は固めで注文したが思ったよりカタメ。
クセなく食べやすい。
他にとんこつ塩があるが替え玉は無料で何玉でも無料らしい。
20玉食べた人がいるらしい。

紅丸

2016年9月8日に食べたラーメン（2016年192杯目）

紅丸＠千葉県市原市

豚バラ辛味つけ麺+チビ網焼チャーシュー丼ランチセット（850円）


麺は細麺。
スープは辛味のあるポン酢。
豚肉、人参、大根、ねぎ、味玉（1/2）がトッピング。

麺の方は見た目豚汁に見えるが茹でただけで味はない。
スープはほぼポン酢。
不思議な感じのつけ麺、酸味が強いので結構あっさり。
具沢山なので結構お腹いっぱいです。

蒙古タンメン中本

2016年9月7日に食べたラーメン（2016年191杯目）

蒙古タンメン中本＠東京都台東区

蒙古タンメン（800円）+半ライス（120円）


麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
ねぎ、キャベツ、もやし、豚肉、マーボー豆腐がトッピング。

もう辛いに尽きる1杯。
唇が腫れてるんじゃないかって位辛い。
ライスと水は必須。
この上の北極はどんな辛さなんだ。

ラーメン大喜

2016年9月6日に食べたラーメン（2016年190杯目）

ラーメン大喜＠福島県いわき市平

冷やラーメン（900円）

麺は中太平縮れ麺。
スープは酸味辛味ある冷たい醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、キュウリ、トマト、ほうれん草、キムチ、ナルト、味玉（1/2）、レタスがトッピング。

山形の冷やしラーメンとは違う。
どちらかと言うと冷麺で麺がラーメンと言った感じ。
具だくさんでさっぱりおいしい。
辛さも程よく冷たいので汗はかかない。
暑くて食欲がなくても食べれる感じ。

会津らーめんめんくい

2016年9月5日に食べたラーメン（2016年189杯目）

会津らーめんめんくい＠福島県福島市

Aセット（930円）写真は撮影不可

麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、わかめがトッピング。

ラーメンと揚げ餃子、ライスのセット。
麺はやや縮れでモチモチ食感。
スープは最後までアツアツでおいしい。
出てくるまでに時間が掛かるので急いでる時は微妙。