お魚三昧生活

鹿児島の定置網で獲れる魚や市場の魚、鹿児島大学総合研究博物館魚類ボランティア(魚ボラ)の事などを紹介します!

鹿児島産コブダイ

2009年02月04日 | 市場

 今日も水揚げ後ブログネタを探しに、既に入札中ではあったが市場内を散策する。するとコブダイを見つける。コブダイは珍しい魚ではないが定置網でも獲れた事がなく、市場に水揚げされているところを見た事もなく、ここでは初めて見る。入札中ではあったが仲買人達もコブダイを見た事が無いらしく気になっていたようで、何人かにこの魚について名前やら美味しい魚なのかなどいろいろと質問を受けた。実はコブダイの事は昨年末だったか今年の初めだったかここ最近、魚ボラの先生と話をしていた。鹿児島にはコブダイはいないのではという内容だったと覚えている。確認する為、先生に電話したいが現在海外出張中の為、魚ボラの学生に電話し確認してもらった。すると先生から見つけたら確保するようにと言われているとの事。直ぐにでも確保したいところであるが、既に入札は終わり仲買人の手に渡ってしまった。この仲買人は先程コブダイについて質問してきた人である。顔も良く知っているので交渉して譲ってもらおうとしたが、コブダイをどうしても自分で食べてみたいと言い張り、譲ってくれず確保する事ができなかった。鹿児島産のとても重要な標本となった筈なのだが何とも悔しい。この仲買人が他所へ行っている間に簡単ではあるがカメラだけにでも収める。コブダイについて質問された時に不味いとか毒があるとか嘘をつけば標本用に確保できたかもしれないが、魚の事について私を頼って聞いてきてくれたので、やはり嘘まではつけない。でも標本を確保できなかった悔しさはいつまでも続きそうである。
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