寒い日が続いています。
あったかクリームシチューで温まりましょう
旬のかぶと白菜、ウインナーを使って簡単に
＊材料（４～５人分）
かぶ ３個
白菜 ３枚
サラダ油 大さじ１
ウインナー 10本
クリームシチュールウ 4～５人分
牛乳 200cc
オレガノ 適量
＊作り方
１、かぶは１２等分のくし切りにし、サラダ油を熱した鍋で軽く炒める。
２、１に３センチ幅のざく切りにした白菜も入れ炒める。
３、ウインナーは３分茹で、取り出しておき、スープは鍋に入れて煮る。
４、沸騰したらオレガノをひと振りし、蓋をしてかぶに火を通す。
５、クリームシチュールウを入れ、牛乳とオレガノをもうひと振りする。
６、仕上げに、ウインナーを鍋に戻し、温まったら出来上がり。
かぶは煮えるのが早いので、お手軽です
が、クリームシチューにすると、ちょっとニオイが・・・
オレガノをひと振りすることで、風味もアップしワンランク上のシチューに
市販のルウを使っても、オレガノ効果で見た目が本格的に見えます
シチューに人参を入れなかったので・・・・
人参とツナのサラダを作りましょう
レンジで作ると２分
シーフードのピザがあれば、お昼の簡単なランチパーティーにピッタリでしょう
子供達にも
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