スパゲティー・ペスカトーレ♪

今日も各地、夏日・真夏日のようでした。
明日からは、曇りがちのようですけど

レシピブログさんより、パスタソースやチーズなど６種のモニターの品が届きました

まずは、バリラ　ポモドーロ（パスタ用トマトソース）を使ってみましたよ。
大好きなペスカトーレに


　　　



　　　＊材料（２人分）

スパゲティー　　　　　　　　　　　２００g
イカ　　　　　　　　　　　　　　　胴１杯（1センチ輪切り）
えび　　　　　　　　　　　　　　　６尾（背を開いてワタをとる）
あさり　　　　　　　　　　　　　　１パック（砂出しする）
にんにく　　　　　　　　　　　　　１片（みじん切り）
オリーブオイル　　　　　　　　　　大さじ２
バリラ　ポモドーロ　　　　　　　　２００g（1/２瓶）
粗挽き胡椒　　　　　　　　　　　　適量



　　　


　　　



　　　＊作り方

１、スパゲティーは塩（分量外）を入れ、規定時間より１分短く茹でる。

２、フライパンににんにく・オリーブオイルを入れ、弱火で香りを出し、イカ・あさり・えびを入れて炒める。


　　　

３、バリラ　ポモドーロを入れよく混ぜ、蓋をしてあさりが開いたら、スパゲティーを入れて混ぜ、胡椒をふる。


　　　


　　　



お皿に盛り付け、あればドライパセリを振ったり、イタリアンパセリを飾ると


　　　



バリラ　ポモドーロは、パスタ用トマトソースです。
厳選したイタリア産１００%の２種のトマトを玉ねぎとじっくり煮込んで作られたもの
クセがなくシンプルな基本のトマトソースです。
化学調味料・保存料・合成着色料不使用なので、お子様にも安心して使えます

ちなみに・・・ポモドーロとは、イタリア語でトマトのことです

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ