時短！簡単！れんこんバーグトマトソース煮込み＾０＾

まずまずののお天気でした
明日の夕方から、下り坂のようですけど・・・

レシピブログさんより「デルモンテ　基本の完熟トマト・ソース濃縮タイプ」を頂きました

トマトソースを使った時短！簡単！料理を作ろうというテーマです。

何を作ろうかな？
冷蔵庫に鶏ミンチとレンコンがあるので・・・



　　　


　　＊材料（２人分）

鶏ミンチ　　　　　　　　　　　　２００g
れんこん　　　　　　　　　　　　５０g
小麦粉　　　　　　　　　　　　　大さじ２
塩　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/４
ミックスベジタブル　　　　　　　大さじ３
サラダ油　　　　　　　　　　　　大さじ１
完熟トマト・ソース濃縮タイプ　　大さじ３

　　　


　　＊作り方

１、鶏ミンチとれんこんの粗みじん切り、小麦粉・塩を入れてよく混ぜる。


　　　

２、８等分にして丸め、油を熱したフライパンで両面を焼く。

３、水１００ccとトマト・ソースを入れ、蓋をして弱火で５分煮る。


　　　

４、ミックスベジタブルを入れて、煮詰める。


　　　




レタスやミニトマトと一緒に盛り付けます
ミックスベジタブル入りソースを上にのせると出来上がり。

　　


粗みじんのれんこんを入れるだけで、肉だねがまとまりやすく、簡単に成形できますよ。

食べるとシャキシャキした食感が


　　　

れんこんバーグ、小さめに作ったので、火の通りも早いです。
完熟トマト・ソース濃縮タイプで、味付けも決まり
時短！簡単！チャチャッと出来上がりますよ

デルモンテ　基本の完熟トマト・ソース濃縮タイプは、
パウチタイプなので、必要な分だけ使って・・・
残りはキャップを閉めて冷蔵庫で保存できるのもいいですね


時短！簡単！トマト料理レシピ


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