午後からポツポツ降り始め・・・
夕方には、本降りになりました
今日は節分
と、いえばやはり恵方巻きですね。
どうしようか？迷っていましたが、やはり巻きましょう。
２本くらいなら、買った方がお安い様な気がするので・・・
材料を買い揃えて、４本巻くことに
イワシも買いましたよ
＊材料（４本分）
酢飯 ２合分
卵焼き 卵４個（塩・砂糖少々）
サーモン １冊
きゅうり １本（４つ切りにして塩少々）
椎茸の甘煮 干し椎茸６枚（砂糖・醤油・酒適量で甘辛煮）
大葉 ８枚
茹で海老 大８尾
カニカマ ８本
縁起良く？７種類の具材を用意しました
＊作り方
１、巻きすに海苔を置き、酢飯の１/４を向こう３センチ程残し広げる。
２、手前から具材を並べ、一気に巻く。
２本は、翌日用なのでサーモンは入れない。
３、１本を半分に切り、半分は４つに切る。
イワシは、塩焼きに・・・
ヒイラギの葉を添えて
鬼が嫌う魔除けです
豆まきの大豆の代わりに、銀杏
次女の真似
具沢山巻き寿司、東北東を向いて・・・
ハーフサイズを黙って食べました
イワシは、油がすごくのっていて美味しかったです
明日は立春。
かなり暖かい一日になりそうです
