朝は３度くらいと冷え込みましたが、日中はポカポカ
プランターの土が乾いていたので、水やりを・・・
空気は乾燥しているようです。
木曜日は雨予報ですけど。
夕食は、豚ロース肉を
＊材料（２人分）
豚ロースカツ肉 ２枚
香りソルト・ガーリック&オニオン 適量
サラダ油 大さじ１
バルサミコ酢 大さじ２
大葉 ５枚（千切り）
ピンクペパー 適量
＊作り方
１、豚肉は筋切りして、肉叩きで全面を叩く。
２、両面に香りソルト・ガーリック&オニオンをふる。
３、フライパンにサラダ油を熱し、強火で焼く。
４、焦げ目がついたら、ひっくり返して弱火で火を通す。
５、バルサミコ酢を入れ、煮詰める。
６、食べやすい大きさに切り、大葉・ピックペパーをのせる。
卵たっぷりポテトサラダ・こんにゃくのピリ辛煮・キャロットラペ
大根とツナのブラックペパー和え
具沢山味噌汁・発芽米
