夜中から朝まで、雨がしとしと降っていました
が、お昼過ぎには
気温も、１３度と急上昇
お出かけにコートが要らないほど、暖かくなりました。
昨日はバイキングの後、にじいろふぁ〜みん（農産物直売所）でお買い物
夕食は、カラフル野菜をたっぷり使ったワンプレートに
新鮮野菜たっぷりなので
使ってから、写真を撮ったので・・・切ってますけど
紫キャベツ・赤大根・セロリ・絹さや・カラフルプリーツレタス
野菜の彩りには、今注目の栄養素ファイトケミカルスがいっぱいだそう
赤大根の甘酢漬け・大根葉と揚げの煮物
もち麦ごはんのアーモンドのせ
キャロットラペ・紫キャベツのレモンドレッシング和え
茹でブロッコリー・自家製ラディッシュ
サーモンとレモンのカルパッチョ・ミニトマト
茹で鶏むね肉のアーモンドクラッシュかけ
カラフル野菜で見た目も、食欲も
新鮮野菜たっぷりで、大満足の食事になりました
レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡
人気ブログランキングへ