だんだんお天気は下り坂に・・・
明日は、雨予報です
今日は、いかなごの試験曳きの日でした
一昨年、昨年に続き、今年も不漁のようで・・・
解禁日も、遅めの３月５日に決まったそうです。
年々、少なくなっているようです
NHKの朝のドラマ、楽しみに毎日見ています
苦労の末、まんぷくラーメンが出来上がって
ドラマは、あと１ヶ月・・・最後はどうなるのかしら
毎日見ていて、やはりラーメンが気になり・・・
買ってきました
チキンラーメン、しばらく食べてませんでしたから。
６０周年だそう
子供の頃、食べた思い出が・・・
ポイントは、鍋を使わず・・・
丼で、お湯を注ぐだけで出来ることです
昔と違って、真ん中に窪みがって卵を落としやすくなっています
熱湯を注いで、蓋をして３分待ちます。
白身が、少し固まって・・・
黄身を崩して、混ぜて頂きます
ねぎと胡椒を少々・・・
う〜ん、昔ながらの味ですね
お鍋を使わないので、簡単です。
６０年前に発売された時は、画期的でしたでしょう。
が、今は昔ほど美味しく感じません
最近のインスタントラーメンは、麺もスープもかなり美味しくなってますから。
お鍋は使いますけど・・・
でも、最近ずーっとチキンラーメンが気になっていたので・・・
気が済みました
