一日中、降ったり止んだりのお天気でした
もっと荒れるかと思ってましたが、今の所はまだ・・・
明日は、ちょっと荒れ模様になるかも
昨日のベーコンじゃが、カレーに変身させようと多めに作ってました
そして、今日は・・・
予定通り、カレーです
＊材料（２人分）
ベーコンじゃが ２人分
カレールー ２人分
人参 １/２本
水 ２カップ
：ベーコンじゃがの糸こんにゃくは、先に食べておく。
＊作り方
１、人参は、一口大の乱切りにし、耐熱容器に水を少し入れラップをし
６００wで２分加熱する。
２、ベーコンじゃがを鍋に入れ、１と水を入れ沸騰させる。
３、火を止め、ルーを割り入れ溶かし、弱火でとろみがつくまで煮込む。
あっという間に、完成
ベーコンじゃがの旨味が入っているので、２日目のカレーのようですよ
サラダは、ミモザサラダを・・・
卵は、固茹でにしてくださいね。
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