台風一過、朝は少し涼しかったです。
が、お昼前には３０度越え。
午後には、３５度近くまで・・・
まだまだ、残暑は続きますね
レシピブログ・ハウス食品コラボ企画、２０２０年度スパイスアンバサダーをしています。
たくさんプレゼントして頂いたスパイスを使って、コラボ企画に参加してます。
今月のテーマも、あまりがちスパイス使い切り作戦です
GABANローズマリーを使って、スパイシーハンバーグを作りました
＊材料（2人分）
合挽きミンチ ３００g
玉ねぎ（みじん切り） １/２個
卵 １個
パン粉 大さじ３
牛乳 大さじ１
GABANローズマリー 小さじ１
GABANブラックペパー 適量
GABANオレガノ 適量
塩 小さじ１/２
サラダ油 小さじ２
＊作り方
１、玉ねぎは耐熱容器に入れラップをし、レンジ６００wで３分加熱して冷ます。
２、ボウルに肉とスパイス・塩を入れてよく混ぜる。
３、２に１・パン粉・牛乳・卵をいれよく混ぜ、２個にまとめる。
４、フライパンにサラダ油を熱し、最初は強火で焦げ目をつけ、ひっくり返して弱火で蓋をして火を通す。
お皿に、野菜と一緒に盛り付けます
ジューシーハンバーグの出来上がり
ローズマリーの香りが良くて、そのまま食べて美味しいハンバーグです。
ちょっと大きめ、一人１５０gのお肉を使いましたから
アボカドにわさび・ドレッシングをかけた物をトッピングして、味変も楽しんでも
ローズマリーの香り広がる、大人のハンバーグ
大きめでも、塩味でさっぱりしているので、ペロリと食べちゃいました。
【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！」レシピモニター参加中 】
レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♡
人気ブログランキングへ