Lemonade

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敬老の日にいかが?ちらし寿司の素で簡単サーモン花びら寿司☆

2020-09-18 21:00:05 | 料理

思ったほどの雨は降りませんでしたが・・・

蒸し蒸し、湿度75%。

やっぱり、エアコン入れました

 

夕食はさっぱり簡単に

ちらし寿司の素を使ったので、ラクラク。

   

   

   *材料(2人分)

炊きたてご飯          500g

ちらし寿司の素         小袋1(二人分用)

錦糸卵             卵2個分(砂糖・塩少々)

茹でオクラ           4本

サーモンお刺身         適量

 

   *作り方

1、炊きたてご飯に、ちらし寿司の素を混ぜる。

2、サーモンのお刺身は、薄切りにして花のように巻く。

3、お皿に1を盛り、錦糸卵・輪切りのオクラ・2をのせる。

 

   

小松菜の胡麻和え

   

ホワイトとうもろこし・・・真珠もろこしという名前です

写真では黄色く写ってますけど、実際はもっと白くて・・・レンチンする前は、真っ白です

甘くて美味しく、先日買ってお気に入り

   

サーモンのお刺身は、冊で買ったのでたっぷりありますからね

こちらは、ちょっと厚切りです。

   

 

   

   

 

21日は敬老の日です。

ちらし寿司の素を使うと、簡単にお祝いご飯ができますよ

 

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