思ったほどの雨は降りませんでしたが・・・
蒸し蒸し、湿度75%。
やっぱり、エアコン入れました
夕食はさっぱり簡単に
ちらし寿司の素を使ったので、ラクラク。
*材料(2人分)
炊きたてご飯 500g
ちらし寿司の素 小袋1(二人分用)
錦糸卵 卵2個分(砂糖・塩少々)
茹でオクラ 4本
サーモンお刺身 適量
*作り方
1、炊きたてご飯に、ちらし寿司の素を混ぜる。
2、サーモンのお刺身は、薄切りにして花のように巻く。
3、お皿に1を盛り、錦糸卵・輪切りのオクラ・2をのせる。
小松菜の胡麻和え
ホワイトとうもろこし・・・真珠もろこしという名前です
写真では黄色く写ってますけど、実際はもっと白くて・・・レンチンする前は、真っ白です
甘くて美味しく、先日買ってお気に入り
サーモンのお刺身は、冊で買ったのでたっぷりありますからね
こちらは、ちょっと厚切りです。
21日は敬老の日です。
ちらし寿司の素を使うと、簡単にお祝いご飯ができますよ
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