神戸も、やっと桜の開花宣言が発表されました
近所の公園では、２分咲きくらいかな？
木によって、場所によって、、、８分咲きくらいの所も
週末には、お花見ができそうです。
今日も、してる方はいましたけど
本日、４月１日は私たち夫婦の４５回目の結婚記念日です。
エイプリルフールですので、覚えやすいです
外食も、、、と考えたのですけど。
車の１ヶ月点検があったりして、バタバタしていたので、、、
家でゆっくりということになりました
お刺身は食べたいなぁ〜と思って。
今日は、盛り合わせを２パック買って、二人分にしました
マグロ・サーモン・イカ・鯛・ブリ
サーモンとイカは、主人が２切れ。
炊き込みご飯を、桜型に抜きました
人参の桜型抜きと桜の花の塩漬けをのせて、、、
洋風のワインに合う一皿
かぼちゃとカブのオリーブオイル焼き。
アボカドは、熟れ具合が最適
ベビーリーフ・トマト・カッテージチーズのサラダ
ボイルイカのバター焼き
じゃがいもときゅうりの辛子明太マヨ和え
ワインは、アルコールに弱い私に合わせて、、、
アルコール分２５%カットの９.５パーセントのイエローテイル辛口。
これでも、グラスに注いだ、この半量しか飲めず主人にお願いしました。
食べる方は、しっかり完食でした。
お腹いっぱい、、、食べ過ぎました
