快晴で気温も高く、春というより初夏の感じです
明日は、もっと気温は上がり、、、夏日に近いとか
さっぱりした夕食が食べたくなり、、、
先日、ご近所さんから頂いていた長崎干物を、、、
五島鯖です
すごく大きくて、魚焼きグリルにギリギリ
焼く前に、半分に切っておきました。
中骨は取ってあるので、簡単に切れましたよ
良い感じに焼き上がりました
脂のノリも良く、身が分厚い
新玉ねぎのおかかかけ
毎日ほぼ三食の野菜スープ。
小松菜と厚揚げの煮物
五島鯖が食べ応えがあって、すごく美味しかったです。
