Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

パンミックスでミニコーンパンを作りました！！

2024-10-04 21:00:15 | パン
昨日から朝まで、雨が、、、
８時ごろには上がって、日中はほとんど降りませんでした。
最低気温２０度、最高気温２５度と、肌寒い感じの一日に。
 
お昼に、パンを焼きました
パンミックスを使って簡単に。
 
 
 
フーディストパークのPR企画に参加して
商品をモニタープレゼントされました
 
昭和産業　ふんわりパンミックスを使いました
トースターで簡単にできる、パンミックスです。
１箱に１００g入りが２袋、先日１袋使ったので、、、
残りの１袋を使って


 
　　＊材料（２人分）
 
パンミックス　　　　　１袋（１００g)
水　　　　　　　　　　大さじ４
溶かしバター　　　　　２０g（有塩）
コーン（缶詰）　　　　５０g
 
　　　＊作り方
 
１、バターは耐熱容器に入れラップをかけて、
　　レンジ６００wで３０秒加熱する。
　　コーンは、キッチンパーパーでしっかり水分をとっておく。

 
２、ボウルにミックス、水、バターを入れ、ヘラで１分かき混ぜる。
　　手で２分こね、ひとかたまりになったら、ラップをして冷蔵庫で
　　５分寝かせる。



 
３、２にコーンを混ぜ入れ、生地を８等分にし、丸める。





４、天板に３を並べ、トースターで５００w(180°C）で、１５分焼く。
 


粗熱が取れるまで、網の上で冷まします

 
ミニサイズのコーンパン、８個出来上がりました



割ってみると、、、中にコーンがたっぷり入ってます
 
成型する時に、コーンがなるべく中に入るように丸めるのがポイント
コーンの水分をきっちり取っておくのも重要です。



ふんわりパンの中に、コーンがたっぷり入っていて、、、
コーンパンには有塩バターが合うかなと思い、使ってみました
 
 
今回も、３０分で簡単にできました
ミニサイズのパンですけど、コーンが入る事で食べ応え十分。