最低気温が、２０度になりました。
お天気は良かったのですけど、最高気温も２７度。
朝晩は寒いくらい
今季初めての、お鍋にしました
毎年よく作る、簡単常夜鍋
豚ロースしゃぶしゃぶ肉
小松菜、木綿豆腐、白ねぎ
まずは、野菜とお豆腐を入れて、、、
煮えたら、お肉をしゃぶしゃぶ
タレもシンプルに、醤油と辛子。
だし汁で、薄めて、、、
何度か、繰り返して、、、お肉と野菜完食
アクをすくって、、、
ご飯を入れ、ねぎと卵でとじて完成
味付けは、シャンタン少々と塩
美味しくいただきました
２、３日前まで３０度で、エアコン入れてたのに
