朝、外に出たら、生温い感じ
家の中より湿度が高いので、、、
外気温２３度、室内２３度と同じ温度だったんですけど
買い物に行った際、綺麗な葉付きかぶを見つけました
私はかぶも好きですけど、葉が好きなんですよね。
いつもなら、お漬物を作るんですけど、、、
今回は、ふりかけを作りました
＊材料（作りやすい分量）
かぶの葉 ３個分
ちりめんじゃこ 大さじ３
削りかつお 小袋１（５g)
炒りごま 大さじ１
米油 大さじ１
( A）
白だし 大さじ１
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
水 大さじ２
＊作り方
１、かぶの葉は、茎は１センチ弱に刻んで、葉はざく切りにする。
２、フライパンに米油を熱し、かぶの茎と葉を入れて炒め
しんなりしたら、(A)を入れて加熱し、ちりめんじゃこを入れて
炒める。
３、削りかつおを入れ、水分がほとんどなくなるまで炒め、
仕上げにごまを入れて混ぜる。
冷蔵庫で、４、５日は保存できます
ご飯のお供にど〜ぞ！！
