晴天も今日までのようで、夕方から曇りがちになりました。
明日の午前中にかけて、雨が降る予報です。
鶏むね肉を塩麹につけてました
唐揚げにしようかと思いましたが、ヘルシーにレンチン蒸しに
塩麹に漬けておいたので柔らか
酒蒸しにしたので、臭みも消えてます。
レンジは火を通しすぎないように、余熱で
レタス・きゅうり・人参をたっぷり添えて、、、
ノンオイルドレッシングをかけて、いただきます
かぼちゃのサラダ・野菜スープも
ブロッコリー、お安い時に買って、小房にカットして冷凍しています。
生のままで
今回で、最後でした。
最近お高いようですけど、明日はどうかな
お隣さんが、３連休で岡山に帰省されてたそうで
お土産を頂きました
岡山銘菓、調布。
今の時期にぴったりの栗
コーヒーと一緒に
求肥を薄皮で包んであって、、、
求肥の中に、栗の粒が入ってます
