朝は肌寒かったのですけど、、、
日中は、２５度越え
先日、アイスを食べ切ってしまったので、買い物に行った際買いました。
明日は、お天気が崩れるようですけど。
気温は高めだとか
久しぶりに、クリームシチューを作りました
牛乳を使用せず、森永乳業PREMiLスキムコラーゲンを使って
栄養は満点、でもヘルシーなシチューになりました
＊材料（４人分）
鶏むね肉 ２５０g（皮なし）
玉ねぎ １個（２００g)
じゃがいも ２個（３００g)
人参 １/２本（１００g)
塩麹 小さじ１
米油 大さじ１
水 ６００cc
シチューミックス ４人分
PREMiLスキムコラーゲン 大さじ５
水 １５０cc
ドライパセリ 適量
＊作り方
１、むね肉は、一口大に切り塩麹を揉みこみ５分以上おく。
玉ねぎは、薄切りにする。
人参・じゃがいもは皮を剥いて、一口大に切る。
２、フライパンに米油を熱し、玉ねぎを炒め、透明になったら
むね肉・人参・じゃがいもを順に入れて炒め水600ccを入れ
蓋をして、具材が柔かくなるまで15分くらい煮込む。
蓋をして、具材が柔かくなるまで15分くらい煮込む。
３、火を止め、シチューミックスを入れ溶かし、弱火で5分煮込み
１５０ccの水で溶いたPREMiLスキムコラーゲンを入れ
とろみがつくまで煮込む
４、器に盛り、ドライパセリ をふる。
本当は、ブロッコリー を入れたかったんですけど、、、
小さい１房が２９８円だったので、諦めました
レタス・ゆで卵・チーズのサラダ
生食用食パンをカットして、いただきました
森永乳業PREMiLスキムコラーゲンは、低脂肪ミルクパウダーなので
牛乳を使用するよりヘルシーです
森永乳業PREMiLスキムコラーゲンは、低脂肪ミルクパウダーなので
牛乳を使用するよりヘルシーです
しかも、たんぱく質・コラーゲン・鉄分などはたっぷり
私の年代には、嬉しい商品です。
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