朝から快晴
ですが、結構風もあって肌寒いくらいでした。
最高気温２４度という事でしたけど。
衣替えが中途半端になっているので、、、
毎朝、何を着るか悩みます
少し前の、暑かった日の夕食です。
そろそろ終わりのスナップえんどうの煮物。
冷蔵庫に入っていた、ごぼう天とちくわを使って５分でできます
＊材料（２人分）
スナップえんどう １５本
ごぼう天 ４本
ちくわ ２本
麺つゆ 大さじ２
＊作り方
１、ごぼう天とちくわは、斜め半分に切る。
スナップエンドウは筋を取り、大きいものは半分に切る。
２、小鍋にごぼう天とちくわを入れ、水１００ccと麺つゆを入れ煮る。
沸騰したら、スナップエンドウ を入れ、２、３分煮る。
豆腐ステーキのきのこソースかけ
青ねぎと一味を振って、、、
海老の塩焼き
オーストラリア産の海老、軽く塩を振ってグリルで焼きました。
丸まらないように背側に竹串を刺して
この日は暑かったので、簡単でさっぱりの夕食に。
この日は暑かったので、簡単でさっぱりの夕食に。
ビールを少しだけいただきました
スナップえんどう、もう終わってしまいましたね。植えてなくて残念って思ってたから、来年は植えようと思っています。
暑い時は簡単な物が良いですよね。
と言っても美味しそうです(^^)
竹輪もありますし^^ごぼう天がありません。
煮物っておいしいですよね、大好きです。
豆腐ステーキのキノコソースかけ、ご飯が進みそうですね。
海老の塩焼き、さっぱりしながら豪華でいいですね。
終わりなんですね
こちらは今が盛りです
余りスナップエンドウを煮た事がなくて・・
でも、美味しそうですね♪
そうですね。
こちらも、和歌山県産は終わったようです。
が、兵庫県産の地物はまだ、、、
私も、来年は植えようかな
山形は、コレからスナップえんどうの時期なんですね
こちらも、まだ少しは出ている時も、、、
スナップエンドウ 、実が小さい時はサラダや炒め物にしますけど。
実が大きくなると、食べ応えがあるので煮物によくします
うららさんの所は、自家製がどんどん採れてますものね
羨ましいです。
我が家も、来年は植えようと思ってます
豆腐ステーキ、キノコも価格が安定しているし、ヘルシーなので
海老は、広告の品の際、必ず買います。
冷凍しておくと、便利ですから
オーストラリア産は、滅多にありませんからすぐに買いました
食べた事ないですが…
こういう食べ方もアリですね。
スナップエンドウ茹でてサラダが
おおいですが…煮るのも美味しそうですね。
海老～ふつーのこういう塩焼きが
好きなんですよ。
そっか…広告の品の時に買って冷凍
しておけばいいんですね。
って既に冷凍庫ぱんぱんになりつつ
あります
そのまま、オーブントースターで焼いて食べたり、、、
おうどんに入れたり
もちろん、おでんには必須です。
スナップエンドウ 、実入りが良くて煮物にすると、食べ応えがありました
海老、大好きなので、、、
大・中・小と小分けにして、冷凍してます。
我が家も冷凍庫、ぎっしりです