Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

筑前煮・かぼちゃの煮物・焼き厚揚げのポン酢かけ

2024-09-25 21:00:06 | 料理
朝は２２度と涼しかったのですけど、その後気温が急上昇
３０度近くまで上がりました。
明日から、また夏日が続きそうです
 
冷蔵庫の在庫一掃の夕食になりました。
筑前煮・かぼちゃの煮物の残りがメインに
 
 
厚揚げをオーブントースターで焼いて、ポン酢をかけて
青ねぎを散らして、一味をふっていただきます。



小松菜の胡麻和え

 
筑前煮がたくさん残っていたので、お代わりして食べ切りました
ちょっと食べ過ぎましたね。



 


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8 コメント

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Unknown (nakayamamisin)
2024-09-25 21:40:45
こんばんは〜。
昼間はちょっと暑かったですね。
それでも真夏に比べたら、痛いような日差しでは無いかなと思いました。

味がしみた筑前煮って美味しいですよね〜。
焼いた厚揚げも美味しそう👏
煮物にばかり使ってしまうけど、焼いたのも美味しいですよね〜。
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おはようございます (かこ)
2024-09-26 05:21:58
冷蔵庫整理の夕食、とっても美味し
そうです
筑前煮も厚揚げ焼きも大好きです

冷蔵庫スッキリしましたか？
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おはようございます (うらら)
2024-09-26 06:29:31
こちらは涼しすぎました💦木を切る作業がおかげさまで進みました^^
昨日私もwatakoさんレシピの筑前煮を作りました^^ほんとおいしくてパクパク(^▽^;)食べ過ぎますね^^
孫たちにも持たせました^^子供たち煮物が大好きなんです、特に前にこのレシピで作ってから^^
私の得意料理になりました、ありがとうございます。
厚揚げもおいしそうですね！
いつもおいしいレシピをありがとうございます！
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おはようございます (mika)
2024-09-26 09:55:06
こういう和食はほっこりしますね。
筑前煮…口ばっかりで一向に持ってきて
くれないから…エバリン…
自分で作るかなぁ～💦💦💦
厚揚げ焼きはすぐにできるけど(笑)
ポン酢美味しいですよね。
私も何でもポン酢かけちゃう(笑)
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こんばんは！ (watako)
2024-09-26 20:07:50
＞nakayamamisin さんへ
＞こんばんは〜。... への返信

今日は、３２度と真夏日に戻りました

エアコンも入れました。

朝晩は、マシですけど、、、

筑前煮、２日目が美味しいですものね

厚揚げ、いろいろ使えるので常備しています。
シンプルに焼くだけも
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こんばんは！ (watako)
2024-09-26 20:11:17
＞かこ さんへ
＞おはようございます... への返信

冷蔵庫の中、常備菜や食材でいっぱいなので、、、
まだまだ、スッキリとはしてませんけど

年を経るごとに、だんだん煮物が好きになってます
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こんばんは！ (watako)
2024-09-26 20:14:27
＞うらら さんへ
＞おはようございます... への返信

関東は、連日涼しいみたいですよね。
長袖とか上着を着てる人、テレビで見ます

こちらは、まだまだ半袖です。
今日は、エアコンも入れてます

お孫ちゃん達、煮物がお好きなんですね

我が家は、、、筑前煮は、あまり食べないんですよ。
肉じゃがとか麻婆なすは好きなんですけど
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こんばんは！ (watako)
2024-09-26 20:17:35
＞mika さんへ
＞おはようございます... への返信

そうなんですよね。
昔は、洋食が好きでしたけど、、、
最近は、和食が
特に、煮物や酢の物が。

ヘルシーですしね

そうそう、ポン酢は大活躍ですね。
さっぱりしてるから、かけるだけでも炒め煮にしても
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