元気の出るスープ

綺麗な色でしょ？
このスープ、栄養も満点
人参と玉ねぎは薄切りでバターで炒めます。
お米を洗って、1/4カップとトマトの缶詰め、固形コンソメ2個、牛乳1.5カップ、水2カップを入れ材料が柔らかくなるまで煮ます。
あとは、バーミックスで、トロトロに
仕上げに生クリーム、バジル、クルトンなどお好みで飾ると
夏場、食欲がない時は冷やしても

牛肉のえのき巻きは、さめても美味しいのでお弁当にも
ただし、ちいさく切っておかないと、えのきは噛み切るのが大変です