春ですね…

今日も、ぽかぽか陽気。
我が家にも春がやってきました。
庭の桜が、咲きましたよ。

こんな暖かい日は、パンの発酵には、ベストですね。
久々に、焼いてみました。



メロンパンです。
上のクッキー生地には、庭で採れたレモン汁も入れて…ね。